Lis na citrusové plody CP 8010 (dříve známý jako Breville Citrus Press) je bez diskuse nejlepším zařízením svého druhu, se kterým jsme se v této kategorii setkali. Je to precizně provedený, elegantní a konstrukčně vyšperkovaný přístroj vhodný pro méně a středně náročné bary, kavárny apod., ale především také pro každou domácnost, která chce prostě ten nej… přístroj na trhu. Breville Citrus Press bravurně zvládá všechny druhů citrusových plodů. Je vybaven dostatečně silným motorem a chráněn pojistkou proti přetížení. Rotační kužel velmi chytře vymyšleného tvaru naprosto perfektně vylisuje malou mandarinku či limetu stejně jako grapefruit jakékoliv velikosti. Odšťavňování je natolik účinné, že z citrusových plodů zůstávají jen kvalitně „vystrouhané“ slupky. A to i přes skutečnost, že odšťavňování neřídí přímo ruka obsluhy, ale rozkrojený citrusový plod se na kuželu lisuje pomocí přítlačného ramene. Rameno je vlastně nejlepším prvkem tohoto odšťavňovače. Díky patentovanému sklopnému mechanizmu tlačí rozkrojený plod skutečně kolmo na kužel, zároveň funguje jako spínač motoru a současně umožňuje obsluze práci „s čistýma rukama“. Přistroj je vybaven dvěma separačními síty (podélné otvory a děrované), které efektivně oddělí vlákninu od šťávy. Výsledkem je lahodný fresh bez nepříjemných kousků. Díky skloněné sběrné míse nezůstává v odšťavňovači žádný zbytek šťávy ladem. O čistotu kolem odšťavňovače se stará také „uzamykatelný“ zobáček výtokového otvoru, který jediným pohybem zamezí odkapávání džusu například při výměně sklenic. Čištění se velmi snadno řeší pouhým opláchnutím dílů pod tekoucí vodou. Sečteno a podtrženo, odšťavňovač Breville Citrus Press je jedničkou ve všech parametrech a díky stylovému designu také krásným doplňkem každého interiéru.
