Vakuová balička GENIUS červenostříbrná - Magic VacMožnost použití:- větší domácnostimožnost i občasného použití:- menší obchody- řeznictví a uzenářství- restauraceTechnické údaje:- Barevné provedení: červenostříbrná- Funkce: a) odsávání vzduchu ze sáčků a zatavení kvalitním pevným svárem b) odsávání vzduchu z externích nádob pomocí hadičky- 1 pumpa o výkonu 10 l/min- vakuování: 0,92 bar- Světelná signalizace doby svařování (automatické/manuální svařování)- El. napětí: 230V, 50Hz, 300W- Rozměry v cm (délka, šířka, výška): 39x14x10- Váha: 3,15 kg
Balení obsahuje:- vakuovou baličku- odsávací hadičku- nůž na uřezání vakuovací rolky- 5 ks vakuovacích sáčků o rozměru 20x30cmCertifikáty a povolení:Označení: - evropská známka kvalityHomologační známkyVýrobek schválen F.I.C., testován Asociací AITA
Máte chuť na zdravé potraviny?Pak je právě pro Vás určen systém vakuového balení potravin, který uchová potraviny déle čerstvé.Jedná se o přirozený způsob uchovávání potravin pomocí odsátí vzduchu. Bez použití konzervačních a jiných chemických látek docílíte zdravého a delšího uchování potravin.U takto uložených potravin se neztrácí chuť, vitamíny, nutriční hodnoty a potraviny jsou chráněny před bakteriemi, plísněmi a dalšími mikroorganismy.
Co je to vakuování?Znehodnocení a zkáza potravin je způsobována chemickými reakcemi, působením vzduchu, teploty, vlhkosti, enzymů, mikroorganismů a plísněmi. Při úpravě potravin vakuováním předejdete všem těmto nepříjemnostem. Vakuově zabalené výrobky jsou hermeticky uzavřeny ve vzduchoprázdnu. Hlavní přednost spočívá v tom, že v uzavřeném sáčku (nádobě) není žádný kyslík. U potravin to znamená silně zpomalený růst mikroorganismů, čímž se podstatně prodlužuje jejich trvanlivost.
Proč potraviny vakuovat?Vakuové balení poskytuje výrobkům vynikající ochranu. Ve vakuu zabalené potraviny jsou chráněny před zkažením, vysycháním, změnou chuti a ztrátou hmotnosti. Úprava potravin vakuováním revolučně mění způsob nákupu a uchování potravin. Konzervace potravin bez vzduchu prodlouží dobu trvanlivosti.Potraviny budou déle čerstvé, svěží a déle použitelné.Rychle a pohodlně zabalíte nejen potraviny, ale i oblečení, obuv a vše, co potřebujete ochránit a uložit.Podrobný článek o vakuování si přečtěte zde...
Uchování vakuovaných potravin:
V ledničce – vakuově zabalené potraviny systémem Magic Vac jsou chráněny před oxidací a brání rozkladu biologicky aktivních látek. Brání ztrátě původní chuti a uchování se výrazně prodlouží.
V mrazničce - Vakuované potraviny jsou chráněny před ztrátou vody, načichnutím potravin v mrazničce a ztrátou původní chuti. Dále vakuovací systém Magic Vac chrání potraviny před poškozením mrazem.
Při pokojové teplotě – Doporučuje se vakuovat suché potraviny jako jsou těstoviny, rýže, suchary, sušené ovoce, čaj, kávu, koření, luštěniny atd. Dále všechny potraviny jako např. džem, med, naložená zelenina a sýry. Tyto potraviny uchované ve vakuu jsou chráněny před parazity, plísněmi, bakteriemi a jinými mikroby, udržují si původní barvu a chuť.Doba uchování potravin vakuováním s Magic Vac: doba uchování doba uchování bez vakuování v Magic Vac Potraviny chlazené 5-2 °C Červené maso 3-4 dny 8-9 dnů Bílé maso 2-3 dny 6-9 dnů Ryby celé 1-3 dny 4-5 dnů Zvěřina 1-3 dny 5-7 dnů Uzeniny 7-15 dnů 25-40 dnů Krájené uzeniny 4-6 dnů 20-25 dnů Měkké sýry 5-7 dnů 14-20 dnů Tvrdé sýry 15-20 dnů 25-60 dnů Zelinářské produkty 1-3 dny 7-10 dnů Ovoce 5-7 dnů 14-20 dnů Potraviny vařené, upravované Kaše, polévky zeleninové 2-3 dny 6-10 dnů Těstoviny, rýže 2-3 dny 6-8 dnů Maso vařené, pečené 3-5 dnů 10-15 dnů Měkké pečivo 2-3 dny 6-8 dnů Olej na fritování 10-15 dnů 25-40 dnů Potraviny zmražené -18-2 °C Maso 4-6 měsíců 15-20 měsíců Ryby 3-4 měsíce 10-12 měsíců Zelenina 8-10 měsíců 18-24 měsíců Potraviny s pokojovou teplotou 25-2 °C Chléb 1-2 dny 6-8 dnů Balené sušenky 4-6 měsíců 12 měsíců Těstoviny 5-6 měsíců 12 měsíců Rýže 5-6 měsíců 12 měsíců Mouka 4-5 měsíců 12 měsíců Suché ovoce 3-4 měsíce 12 měsíců Mletá káva 2-3 měsíce 12 měsíců Čaj sypaný 5-6 měsíců 12 měsíců Práškové mléko 1-2 měsíce 12 měsíců Potraviny v prášku 1-2 měsíce 12 měsíců Pozn. Údaje v tabulce jsou pouze orientační. Trvanlivost závisí také na počáteční čerstvosti balených potravin a na správném použití Magic Vac. NÁŠ TIP:Chcete zabalit dětem zdravě a bezpečně svačinu do školy?Takovéto balení Vám zajistí čerstvost svačiny a zároveň ochrání obsah školní tašky Vašeho potomka před ušpiněním. Máte v lednici rozbalené aromatické potraviny?Po zabalení takovýchto potravin vakuovou baličkou zabráníte nepříjemnému zápachu v lednici a ostatní potraviny ochráníte před načichnutím. Hodně cestujete?Pokud se chystáte na dovolenou nebo na delší cestu, můžete si zavakuovat balíčky potravin přesně podle množství, které najednou spotřebujete. Větší množství malých balíčků Vám zajistí čerstvost Vašich potravin. Výhodou je, že vždy otevřete jen tolik balíčků, kolik sníte a zbytek zůstane pro pozdější použití. Potřebujete uložit sezónní oblečení?Vakuově zabalené oblečení a jiné potřeby budou chráněny před vlhkem a moli. Jistě oceníte i úsporu místa při ukládání oblečení, protože vysátím vzduchu se objem uloženého oblečení zmenší.
Pozn. Údaje v tabulce jsou pouze orientační. Trvanlivost závisí také na počáteční čerstvosti balených potravin a na správném použití Magic Vac.
NÁŠ TIP:Chcete zabalit dětem zdravě a bezpečně svačinu do školy?Takovéto balení Vám zajistí čerstvost svačiny a zároveň ochrání obsah školní tašky Vašeho potomka před ušpiněním. Máte v lednici rozbalené aromatické potraviny?Po zabalení takovýchto potravin vakuovou baličkou zabráníte nepříjemnému zápachu v lednici a ostatní potraviny ochráníte před načichnutím. Hodně cestujete?Pokud se chystáte na dovolenou nebo na delší cestu, můžete si zavakuovat balíčky potravin přesně podle množství, které najednou spotřebujete. Větší množství malých balíčků Vám zajistí čerstvost Vašich potravin. Výhodou je, že vždy otevřete jen tolik balíčků, kolik sníte a zbytek zůstane pro pozdější použití. Potřebujete uložit sezónní oblečení?Vakuově zabalené oblečení a jiné potřeby budou chráněny před vlhkem a moli. Jistě oceníte i úsporu místa při ukládání oblečení, protože vysátím vzduchu se objem uloženého oblečení zmenší.
